Cara Membuat Keju Mozarella Anda Sendiri


Cara Membuat Keju Mozarella – Keju Mozarella biasanya digunakan sebagai topping seperti pizza, lasagna, potato cheese dan lain sejenisnya yang memiliki rasa yang enak dan gurih serta teksturnya yang lembut dan agak kenyal. Menikmati pizza tanpa menambahkan keju bagai sayur tanpa garam. Untuk membelinya tidak semua supermarket menjual keju mozarella, dan harganya terbilang mahal untuk kemasan yang kecil sekalipun. 
Keju Mozarella
Pada kali ini saya akan membagikan bagaimana cara membuat keju Mozarella yang sederhana, sehingga kalian tidak perlu repot – repot mencarinya di supermarket. 
Langsung saja ini dia Cara Membuat Keju Mozarella. Simak dan praktekan.


Bahan - bahan :

180 gr keju cheddar

1 bks agar-agar plain

1 sdm tepung maizena (campur dg 50 ml air)

2 sdm susu dancow

2 bungkus susu realgood cheese

1/2 sdt gula

1/2 sdt garam

150 ml air



Cara Membuat :

  • Parut keju dari freezer.
  • Campur semua bahan (kecuali keju) ke dalam wadah anti lengket, panaskan dengan api kecil.
  • Aduk - aduk sambil masukkan keju sedikit demi sedikit.
  • Aduk sampai meletup-letup. (agar tidak gosong)
  • Matikan api, ganti dengan wadah lain lalu biarkan sampai dingin.
  • Masukkan ke dalam freezer hingga beku, lalu keluarkan dan potong - potong lalu bungkus satu per satu potongan mozarella ke dalam plastik wrap (bisa dengan plastik biasa) agar mempermudah bila ingin digunakan.
  • Terakhir masukkan Keju Mozarella ke dalam freezer hingga membeku.
  • Kini Keju Mozarella siap digunakan sebagai topping.

Demikian pembahasan tentang Cara Membuat Keju Mozarella Anda Sendiri yang bisa kami sajikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Dapuresepindonesia.com selalu menyajikan resep-resep istimewa setiap harinya untuk anda.

Comments

Popular posts from this blog

Resep Ayam Bakar Rujak dan Cara Membuatnya

Resep Kue Cucur Gula Merah dan Cara Membuatnya

Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ dan Cara Membuatnya