Resep Tahu Gejrot Pedas dan Cara Membuatnya

Resep Tahu Gejrot Pedas dan Cara Membuatnya – Tahu gejrot merupakan sajian khas Cirebon meskipun begitu tapi makanan ini banyak sekali di temui di daerah Bandung. Cara penyajian yang mudah dan rasanya yang sangat nikmat dan pedas memang menjadi salah satu daya tarik buat para penggemarnya. Apalagi makanan yang satu ini juga sangat mudah di temui dan di jumpai.
Tahu Gejrot Pedas
Selain itu cara penyajiannya pun juga relatif mudah, bagi anda yang ingin merasakan atau mencoba sensasi rasa Tahu Gejrot berikut ini kami berikan resepnya hanya untuk anda. Selamat mencobanya di rumah. Langsung saja ini dia Resep Tahu Gejrot Pedas dan Cara Membuatnya. Simak dan praktekan.

Bahan - bahan :

5 buah tahu pong/putih ukuran sedang
75 gr gula merah, sisir halus
1 sdt garam
1 sdm air asam jawa
gula pasir, secukupnya
Minyak goreng secukupnya
350 ml air 
Bumbu Halus :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cabe merah
1 sendok teh garam
Tumbuk Kasar:

5 cabe rawit, atau sesuai selera
1 buah cabe hijau
1 siung bawang putih
3 butir bawang merah

Cara Membuat :

  • Rendam terlebih dahulu tahu dalam larutan air garam selama 15 menit.
  • Goreng tahu dengan minyak panas sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.
  • Campur semua bumbu halus, air, gula pasir, asam jawa
  • Siapkan piring, potong tahu menjadi ukuran kecil dan taburi dengan bumbu yang di tumbuk kasar dan siram bumbu dengan kuah. Lalu siap disajikan.

Demikian pembahasan tentang Resep Tahu Gejrot Pedas dan Cara Membuatnya yang bisa kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Dapuresepindonesia.com selalu memberikan resep-resep istimewa setiap harinya hanya untuk anda.

Comments

Popular posts from this blog

Resep Kue Cucur Gula Merah dan Cara Membuatnya

Resep Ayam Bakar Rujak dan Cara Membuatnya

Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ dan Cara Membuatnya