Posts

Showing posts from February, 2017

Resep Nasi Kare Khas Jepang dan Cara Membuatnya

Image
Resep Nasi Kare Khas Jepang dan Cara Membuatnya – Resep yang satu ini adalah salah satu sajian makanan khas jepang yang sangat di gemari di daerah asalnya, bahkan hingga terkenal sampai ke Indonesia. Penggemarnya pun mencakup semua kalangan mulai anak muda sampai yang sudah tua, karena Nasi Kare Khas Jepang ini memiliki rasa yang sesuai dengan selera mayoritas orang.
Cara penyajiannya pun juga lumayan mudah dan sederhana, tetapi rasanya sangatlah nikmat dan hangat di tubuh. Makanan ini sangat pas bila di nikmati pada saat dingin atau malam karena dapat menghangatkan tubuh. Langsung saja ini dia Resep Nasi Kare Khas Jepang dan Cara Membuatnya. Simak dan praktekan.

Bahan - bahan :
500 gram daging ayam/sapi
3 buah bawang bombay, dipotong
150 gram kentang, dipotong
120 gram wortel, dipotong
3 buah bawang putih, dicincang
1 lembar daun salam
20 gram butter
1 sendok makan shoyu
1 sendok makan saus inggris
1 sendok makan madu
200 gram curry roux/kare block yang siap pakai
merica dan garam, …

Resep Tempe Mendoan Purwokerto dan Cara Membuatnya

Image
Resep Tempe Mendoan Purwokerto dan Cara Membuatnya – Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang sudah sangat akrab bagi orang Indonesia, terlebih lagi Tempe juga adalah salah satu makanan khas Indonesia. Tempe goreng kebanyakan dibuat dengan ukuran kecil dan kering. Berbeda dengan tempe yang satu ini. Kali ini Tempe yang di goreng setengah matang tapi matang dengan ukuran lebar besar yaitu dikenal dengan sebutan Tempe Mendoan atau Mendoan. Dan yang akan kami bahas pada kali ini adalah Tempe Mendoan Purwokerto, dari namanya pun sudah jelas kalau sajian ini merupakan salah satu sajian khas Purwokerto. Rasanya pun juga enak apalagi dengan di cocol sambal kecap. Penasaran bagaimana cara membuatnya ini dia Resep Tempe Mendoan Purwokerto dan Cara Membuatnya. Simak dan praktekan.

Bahan-bahan :
250 gr tepung terigu protein sedang
500 gr tempe, iris tipis
2 batang daun bawang, iris halus
400 ml air
minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus :
3 siung bawang putih
garam, secukupnya
1 cm kencur
¾ sdt ketumbar
Ba…

Resep Tahu Gejrot Pedas dan Cara Membuatnya

Image
Resep Tahu Gejrot Pedas dan Cara Membuatnya – Tahu gejrot merupakan sajian khas Cirebon meskipun begitu tapi makanan ini banyak sekali di temui di daerah Bandung. Cara penyajian yang mudah dan rasanya yang sangat nikmat dan pedas memang menjadi salah satu daya tarik buat para penggemarnya. Apalagi makanan yang satu ini juga sangat mudah di temui dan di jumpai.
Selain itu cara penyajiannya pun juga relatif mudah, bagi anda yang ingin merasakan atau mencoba sensasi rasa Tahu Gejrot berikut ini kami berikan resepnya hanya untuk anda. Selamat mencobanya di rumah. Langsung saja ini dia Resep Tahu Gejrot Pedas dan Cara Membuatnya. Simak dan praktekan.

Bahan - bahan :
5 buah tahu pong/putih ukuran sedang
75 gr gula merah, sisir halus
1 sdt garam
1 sdm air asam jawa
gula pasir, secukupnya
Minyak goreng secukupnya
350 ml air
Bumbu Halus :
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cabe merah
1 sendok teh garam
Tumbuk Kasar:
5 cabe rawit, atau sesuai selera
1 buah cabe hijau
1 siung bawang putih
3 butir bawang m…

Resep Tumis Kangkung Sederhana dan Cara Membuatnya

Image
Resep Tumis Kangkung Sederhana dan Cara Membuatnya - Tumis kangkung merupakan salah satu menu sayuran yang sering menjadi menu favorit rumahan. Selain karena cara memasaknya yang cukup mudah, tumis kangkung juga sangat nikmat untuk disantap dengan bermacam lauk, seperti ikan, ayam dan tempe. Bagi sebagain orang yang kurang menyukai sayuran, mungkin harus memulai membiasakan memakan sayur dimulai dengan menu tumis kangkung. Karena tidak hanya mempunyai rasa yang lezat, tumis kangkung juga memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.
Pada kali ini saya memyampaikan tentang Resep Tumis Kangkung Sederhana dan Cara Membuatnya. Mari simak dan praktekan.

Bahan - bahan :
2 ikat kangkung
1 cm lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
3 siung bawang putih, geprek
1 sdt ebi
4 buah cabe merah keriting, iris tipis
1 buah tomat merah kecil, iris
2 sendok saus tiram
1 sdt kaldu sapi
½ sdt garam
gula pasir, secukupnya
minyak, secukupnya
300 ml air

Cara membuat :
Tumis bawang putih sampai wangi.Masukan cabe merah, tomat len…

Resep Sayur Asem Jakarta dan Cara Membuatnya

Image
Dapuresepindonesia.com - Sayur Asem Jakarta adalah salah satu bentuk dari variasi lokal sayur asem orang Betawi di Jakarta. Sayur Asem Jakarta populer di kalangan masyarakat yang mempunyai perbedaan pada rasa kuahnya. Tidak seperti Sayur Asem Sederhana yang sudah kami bahas sebelumnya, Sayur Asem Jakarta menggunakan bahan yang lebih komplit.
Langsung saja kembali ke topik tentang Resep Sayur Asem Jakarta dan Cara Membuatnya. Silakan simak dan praktekan.

Bahan - bahan :
2 buah jagung manis kecil
segenggam kacang tanah
4 btg kacang panjang, potong 2 cm
15 buah mlinjo
daun mlinjo, secukupnya
½ buah labu siam, potong dadu
3 buah timun, potong 1 cm
1 buah wortel
3 buah cabe merah keriting, potong serong
1 ruas lengkuas,memarkan
800 ml air
sambal terasi, secukupnya
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 bks kecil asam jawa
2 buah kemiri, sangrai
1 bks terasi udang, sangrai
½ balok kecil gula merah
1 sdt garam

Cara membuat :
Rebus air dan lengkuas sampai mendidih. Lalu masukan jagung, wortel dan …

Resep Sayur Asem Sederhana dan Cara Membuatnya

Image
Dapuresepindonesia.com - Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur khas Indonesia. Ada beberapa variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta, sayur asam Sunda, sayur asam Jawa Timur, dll. Bahan-bahan yang sering digunakan adalah nangka muda, kacang tanah, labu siam, belimbing sayur, melinjo, kacang panjang, dan asam jawa. Banyak juga yang menggunakan jagung pada masakan ini. Rasa manis dan asam yang begitu menyegarkan dan cocok jika dipadukan dengan laukseperti tempe goreng dan ikan asinatau bisa juga lalapan. Sering juga masakan ini disajikan dengan sambal. Pada kali ini saya akan membagikan Resep Sayur Asem Sederhana dan Cara Membuatnya. Silakan simak dan praktekan.
Bahan-bahan :
Daun Melinjo Secukupnya
Melinjo Secukupnya
Kacang Panjang Secukupnya
Kacang Tanah Secukupnya
1 buah Jagung Manis
1 buah Labu Siam
2 buah Asam
3 buah Cabe Merah
5 buah Cabe Rawit
5 buah Bawang Merah
Garam Secukupnya
Penyedap Rasa Secukupnya
1,5 Ltr Air

Cara membuat :
Potong Sayuran, cuci bersih lalu sisi…

Resep Capcay Rumahan dan Cara Membuatnya

Image
Dapuresepindonesia.com - Cap cay adalah dialek Hokkian yang secara harfiah adalah aneka ragam sayur. Cap cay adalah nama salah satu Chinese Food populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayurannya tidak tentu, tetapi banyak yang keliru mengira bahwa cap cay harus mengandung 10 macam sayuran karena cap cay secara harfiahberarti "sepuluh sayur". Cap juga berarti "sepuluh" dan cai berarti sayur.
Cap cay sekarang banyak dikombinasikan dengan berbagai macam bahan pelengkap, misalnya dengan menambahkan kekian, sosis, ayam atau bahan seafood. Jenis capcay juga sangat banyak ditemukan di Indonesia. Ada cap cay yang menggunakan kuah, baik itu kuah bening atau kuah kental. Ada juga cap cay yang kuahnya sedikit sekali sehingga disebut cap cay kering atau cap cay goreng. 

Baik langsung saja kembali ke topik tentang Resep Capcay Rumahan dan Cara Membuatnya, simak dan praktekan.

Bahan – bahan :
2 buah wortel potong serong
10 buah bakso sapi
1 genggam kol
1 gen…