Resep Gado-Gado dan Cara Memasaknya

Dapuresepindonesia.com - Gado-gado adalah menu makanan yang sangat familiar di mata masyarakat Indonesia. Apalagi menu ini identik dengan bumbu kacangnya yang pedas, membuat gado-gado menjadi salah satu menu alternatif bagi sebagian orang yang kurang menyukai menu sayuran
Gado - Gado
Pada kali ini saya akan menyampaikan informasi mengenai Resep Gado-gado dan Cara Memasaknya sebagai tambahan referensi menu masakan anda. Silahkan simak dan praktekan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1 buah wortel, potong korek api
5 buah buncis, potong sesuaikan
3 lembar daun kol besar, potong kecil-kecil
1 genggam taoge
1 papan tempe
1 buah tahu putih
5 butir telur 

Bumbu :
100 gr kacang tanah, sangrai
4 siung bawang putih
2 buah cabe merah..buang bijinya
1 sdm gula merah sisir
1 sdm air asam jawa
Garam, gula, kaldu ayam bubuk, secukupnya
65 ml santan kental
Air secukupnya, sesuiakan kekentalannya 

Cara Membuat :
  1. Rebus semua sayuran lalu angkat dan tiriskan.
  2. Goreng tahu dan tempe, sisihkan. Rebus telur, sisihkan.
  3. Bumbu kacang : haluskan kacang sangrai, haluskan bawang putih dan cabe merah, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang.
  4. Masukkan gula merah sisir, air asam jawa dan santan. Aduk rata, bumbui dengan gula dan garam lalu masukan kacang halus, aduk rata. Masak sampai air santan menyusut.

Penyajian :
- Tata sayuran rebus, telur rebus, tahu dan tempe goreng di piring saji. Lalu siram dengan bumbu  kacang. Hidangkan...
- Akan lebih enak jika ditambahkan irisan tomat, ketimun dan kerupuk udang.

Demikian pembahasan tentang Resep Gado-Gado dan Cara Memasaknya yang bisa kami berikan untuk anda, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah. Dapuresepindonesia.com selalu memberikan resep-resep istimewa setiap harinya hanya untuk anda.

Comments

Popular posts from this blog

Resep Kue Cucur Gula Merah dan Cara Membuatnya

Resep Ayam Bakar Rujak dan Cara Membuatnya

Resep Chicken Cordon Bleu Saus BBQ dan Cara Membuatnya